Afin de partager les expériences des propriétaires de bergers australiens, j’organise une séance en groupe spéciale « Aussie ».
Rendez-vous le samedi 10 décembre à 15h00 sur le terrain d’éducation canine à Menotey. Cette séance permettra aux propriétaires de découvrir les multiples couleurs de robes de cette race mais également d’échanger autour de ce chien aux origines américaines (contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire).
Sont inscrits à cette séance :
- Gaïa
- Gaïa (cherchez l’intrus…)
- Garou
- Ghana
- Grisou
- Et Cerise en guest star !
Les curieux sont les bienvenus et pourront regarder la séance depuis l’extérieur du terrain d’éducation canine.
Agilitistes débutants
Gwendy est réservée !
Cerise en visite chez nos aînés
Il faudra faire pleins de photos ! Hâte d’être à samedi pour voir ces petits bergers et partager les expériences, avec 2 Gaïa cela risque d’être marrant pour le rappel ! En espérant que la mienne soit moins peureuse !
Toujours autant de plaisirs à venir et dans la bonne humeur même pour les séances sous la pluie !
Promis, l’appareil photo sera au rendez-vous.
recette des petits fours de noël (à préparer la veille)
farine 500 g
beurre :250 g
sucre : 250 g
jaune d’oeuf : 5
poudre d’amande ou noisette : 150 g (environ)
citron : 1 jus ou 3 gouttes d’huile essentielle
cannelle : 5 g (selon votre goût)
écorce d’orange confite : 10 g (selon votre goût)
Allumer votre four à 180°
Faire une fontaine avec la farine et la poudre d’amande (ou noisette) ; bien malaxer le sucre et le beurre au milieu de la fontaine avec les jaunes d’oeuf, le zeste de citron (ou huile essentielle), oranges confites hâchées et la cannelle.
Pétrir la masse ajouter un oeuf selon la consistance. laisser refroidir au réfrigérateur une nuit si possible.
couper la pâte en plusieurs parties.
Etaler la pâte (épaisseur 3 mm), utliser des emporte-pièces, dorer au jaune d’oeuf. Cuire au four 10 mn (surveiller la cuisson pour les premiers sablés)
option glaçage en fin de cuisson :
sucre glace : 120 g
jus de citron (1 cc) /huile essentielle (1 à 2 gouttes)
1 cc eau chaude
joyeuses fêtes à tous….
Petits fours approuvés par tous ! Un régal…
Merci Catherine !